طريقةسلطة الكراب اليمممي

 طريقة تحضير سلطة الكراب (سلطة سلطعون أو كراب ستيكس) بطريقة سهلة ولذيذة:

🦀 سلطة الكراب الكلاسيكية

📝 المكونات:

200 غرام كراب ستيكس (عصيات الكراب – يمكن استخدام الكراب الطازج إن توفر)

1 كوب ذرة مسلوقة

1 كوب خس مفروم (اختياري)

1 حبة خيار مقطعة مكعبات صغيرة

1 حبة فلفل ألوان (أحمر أو أصفر) مقطع صغير

2 ملعقة كبيرة مايونيز

1 ملعقة كبيرة لبن زبادي (اختياري لتخفيف المايونيز)

ملح وفلفل حسب الرغبة

عصير نصف ليمونة

بقدونس أو شبت مفروم للتزيين

👩‍🍳 طريقة التحضير:

تحضير الكراب:

قطّعي الكراب ستيكس إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة حسب الرغبة.

خلط الخضار:

في وعاء كبير، اخلطي الذرة، الخيار، الفلفل، والخس (إن استخدمتيه).

إضافة الكراب:

أضيفي الكراب المقطع إلى الخضار وقلبي جيداً.

تحضير الصوص:

في وعاء صغير، اخلطي المايونيز، الزبادي، عصير الليمون، الملح، والفلفل.

الدمج والتقديم:

اسكبي الصوص فوق الخليط وقلّبي حتى يتجانس.

زيني بالبقدونس أو الشبت وقدميها باردة.

✅ نصائح:

يمكنك إضافة رشة من البابريكا أو الثوم البودرة لإعطاء نكهة أعمق.

تقدم مع الخبز المحمص أو فوق شرائح خس كطبق جانبي