عمل صينية توست بالتونة بطريقة سهلة ولذيذة:
🧺 المكونات:
1 باكيت توست أبيض أو أسمر (منزوع الحواف)
2 علبة تونة مصفاة من الزيت أو الماء
1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم
1 فلفل رومي (أخضر أو ملون) مفروم
1 جزرة مبشورة (اختياري)
1/2 كوب ذرة حلوة (اختياري)
3 ملاعق كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة جبن كريمي أو قشطة
1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور (للتغطية)
ملح + فلفل أسود حسب الرغبة
زعتر أو أوريغانو (اختياري)
🍳 الطريقة:
1. تحضير الحشوة:
في وعاء، اخلطي التونة مع البصل، الفلفل، الجزر، الذرة، المايونيز، القشطة أو الجبن الكريمي، والملح والفلفل.
قلّبي جيدًا حتى تتجانس كل المكونات.
2. تحضير الصينية:
في صينية مدهونة بقليل من الزبدة أو مغطاة بورق زبدة، ضعي طبقة من التوست بحيث تغطي القاع.
ضعي نصف كمية الحشوة فوق طبقة التوست ووزعيها بالتساوي.
ضعي طبقة ثانية من التوست فوق الحشوة، ثم أضيفي باقي الخليط فوقها.
رشي الجبن الموزاريلا على الوجه، ويمكنك رش القليل من الزعتر أو الأوريغانو.
3. الخبز:
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقًا على درجة حرارة 180°C لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يتحمّر الوجه وتذوب الجبنة.
4. التقديم:
تُقدّم ساخنة كوجبة غداء خفيفة أو عشاء.