عصيرالاوفوكادو

 

عصير الأفوكادو هو مشروب كريمي ولذيذ، مشهور في العديد من الدول وخاصة في بعض البلدان العربية والآسيوية. يتميز بقيمته الغذائية العالية واحتوائه على دهون صحية، فيتامينات، وألياف.

🥑 طريقة عمل عصير الأفوكادو الكريمي:

📋 المكونات:

1 حبة أفوكادو ناضجة (طرية عند الضغط الخفيف عليها)

1 كوب حليب بارد (عادي أو نباتي مثل اللوز/جوز الهند)

2 ملعقة صغيرة عسل أو سكر (حسب الذوق)

نصف ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)

مكعبات ثلج (حسب الرغبة)

🥣 الطريقة:

1. قشّر الأفوكادو وأزل النواة.

2. ضع الأفوكادو في الخلاط مع الحليب، العسل، الفانيليا، والثلج.

3. اخلط جيدًا حتى تحصل على قوام ناعم وكريمي.

4. اسكبه في كوب وقدّمه باردًا.

✨ إضافات ممكنة:

موز: لإضافة حلاوة طبيعية وقوام أكثر كثافة.

قشطة أو حليب مكثف محلى: للمسة غنية (مشهور في بعض وصفات الخليج).

رشة قرفة أو كاكاو: للنكهة.

شوفان أو مكسرات مطحونة: لتحويله إلى مشروب مشبع.