☕️ حلى النسكافيه بالبسكويت – طبقات لذيذة، سهلة وسريعة التحضير!
حلى النسكافيه بالبسكويت من أشهر وأسرع الحلويات الباردة، تحضَّر بطبقات من البسكويت المغموس في القهوة مع كريمة ناعمة، بدون فرن، ونتيجتها لذيذة جدًا!
✅ المكونات:
للطبقة الأولى (البسكويت):
2 باكيت بسكويت شاي (أو دايجستف)
1 كوب ماء دافئ + 1 ملعقة كبيرة نسكافيه (للتغميس)
للطبقة الكريمية:
1 علبة قشطة
1 علبة حليب مكثف محلى (أو نصف حسب الرغبة)
4 حبات جبن كيري أو ½ كوب جبنة كريمية (كريم تشيز)
1 ظرف كريم كراميل أو كريمة خفق بودرة
رشة فانيليا (اختياري)
للتزيين:
بودرة كاكاو أو نسكافيه
شوكولاتة مبشورة أو بودرة نسكويك
👩🍳 طريقة التحضير:
1. تغميس البسكويت:
اخلط الماء الدافئ مع النسكافيه.
اغمس كل قطعة بسكويت بسرعة (ثواني فقط) ثم صفّها في صينية بايركس أو قالب مستطيل.
2. تحضير الكريمة:
في الخلاط، اخلط الجبنة، القشطة، الحليب المكثف، وظرف الكريم كراميل أو كريمة الخفق
امزج جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريمي القوام.
3. الطبقات:
اسكب طبقة من الكريمة فوق البسكويت.
كرّر الطبقات (بسكويت + كريمة) حسب حجم الصينية.
4. التزيين:
رش الوجه بالكاكاو أو النسكافيه أو الشوكولاتة المبشورة.
5. التبريد:
برد الحلى في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل (ويُفضل ليلة كاملة) حتى يتماسك تمامًا.
6. التقديم:
قطّعه مربعات وقدّمه باردًا مع فنجان قهوة أو شاي.
📝 نصائح:
لتحلية أقل: استخدم حليب مكثف خفيف أو قلل الكمية.
يمكنك استخدام نسكافيه بلاك أو قهوة تركية خفيفة.
يقدَّم أيضًا في كاسات فردية لعرض أنيق.