السبانش لاتيه (Spanish Latte) مشروب قهوة غني ولذيذ، يمتاز بمزيج متوازن من الحليب المحلى بالحليب المكثف المحلى والإسبريسو. يمكن تحضيره ساخنًا أو مثلجًا.
☕️ طريقة عمل السبانش لاتيه – النسخة الكلاسيكية
🔸 المكونات (لكوب واحد):
1 شوت (30 مل) إسبريسو أو قهوة مركزة
1/4 كوب (60 مل) حليب مكثف محلى
1/2 كوب (120 مل) حليب (كامل الدسم أو حسب الرغبة)
ثلج (للنسخة الباردة)
🔥 الطريقة (الساخنة):
1. حضّري شوت إسبريسو.
2. سخني الحليب (بدون غلي) وامزجيه مع الحليب المكثف المحلى.
3. اسكبي خليط الحليب في كوب التقديم، ثم أضيفي الإسبريسو فوقه.
4. قلّبي جيدًا واستمتعي به ساخنًا.
❄️ الطريقة (الباردة - آيس سبانش لاتيه):
1. حضّري شوت إسبريسو واتركيه جانبًا ليبرد قليلًا.
2. في كوب التقديم، ضعي ثلج.
3. أضيفي الحليب المكثف ثم الحليب العادي فوق الثلج.
4. أخيرًا اسكبي الإسبريسو على الوجه لتحصلي على شكل طبقات جميل.
5. قلّبي قبل الشرب.
✨ نصائح إضافية:
يمكنك استخدام قهوة تركية مركزة أو نسكافيه بدل الإسبريسو إذا لم يتوفر لديك جهاز.
للتحلية الإضافية، يمكنك إضافة نكهة فانيليا أو كراميل.
السبانش لاتيه عادةً ما يكون أكثر حلاوة من اللاتيه العادي، لكن يمكنك تعديل كمية الحليب المكثف حسب ذوقك.
تحت تصنيف:
المشروبات