موكا

 

طريقة تحضير مشروب الموكا (Mocha) الشهير – بنكهة القهوة والشوكولاتة – بطريقة سهلة ولذيذة، سواء ساخن أو بارد (فرابتشينو ستايل):

☕️ موكا ساخن (كريمي ولذيذ)

✅ المكونات:

1 كوب حليب (ساخن)

1 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة غير محلى

1 ملعقة صغيرة نسكافيه أو إسبريسو (قوي حسب الذوق)

1–2 ملعقة كبيرة سكر (حسب الرغبة)

1/4 كوب ماء ساخن

2–3 مربعات شوكولاتة داكنة أو بالحليب (اختياري لزيادة الطعم)

كريمة خفق للتزيين (اختياري)

🔸 الطريقة:

1. في كوب، اخلطي النسكافيه + الكاكاو + السكر + الماء الساخن، وحرّكي حتى تذوب تماماً.

2. أضيفي الشوكولاتة (لو استخدمتيها) وحرّكي حتى تذوب.

3. سخني الحليب حتى يبدأ يغلي، ثم أضيفيه إلى الخليط.

4. امزجي جيدًا، وقدّميه في كوب التقديم.

5. زيّني الوجه بكريمة خفق ورشة كاكاو أو صوص شوكولاتة إذا تحبين.

🧊 موكا بارد (فرابتشينو أو مثلّج)

✅ المكونات:

1/2 كوب حليب بارد

1/2 كوب ثلج

1 ملعقة صغيرة نسكافيه

1 ملعقة كبيرة كاكاو

2 ملعقة كبيرة سكر (أو حسب الرغبة)

1/4 كوب ماء بارد

2 ملعقة كبيرة صوص شوكولاتة

كريمة خفق للتزيين (اختياري)

🔸 الطريقة:

1. ضعي جميع المكونات في الخلاط.

2. اخلطي جيدًا حتى يصبح المزيج ناعم ومثلّج.

3. اسكبي في كوب التقديم.

4. زيّني بصوص شوكولاتة وكريمة إذا ترغبين.

☕️✨ نصائح:

استخدمي حليب كامل الدسم لموكا أغنى، أو حليب نباتي مثل اللوز أو الشوفان.

أضيفي نكهة فانيليا أو بندق لموكا بنكهات مثل الكافيهات.

ممكن استخدام قهوة تركية مركزة بدلاً من النسكافيه.