عصير رمان

 

عصير الرمان من ألذ وأغنى العصائر الطبيعية، مليء بمضادات الأكسدة والفيتامينات، وله طعم حلو وحامض مميز.

🍹 طريقة عمل عصير رمان طبيعي في البيت:

📝 المكونات:

2 إلى 3 حبات رمان كبيرة ناضجة

1 ملعقة صغيرة سكر (اختياري)

رشة ملح (اختياري لإبراز الطعم)

مكعبات ثلج (حسب الرغبة)

🌀 الطريقة:

1. تفصيص الرمان:

قشّري الرمان وافصلي الحبوب عن القشر والجلد الأبيض (يمكنك غمرها بماء بارد لتسهيل العملية).

2. العصر:

ضعي حبوب الرمان في الخلاط واضربيها على سرعة متوسطة لمدة 30 ثانية فقط (حتى لا تطحن البذور كثيراً).

صفي العصير باستخدام مصفاة ناعمة أو قطعة قماش شاش للحصول على عصير نقي.

3. التحسينات:

أضيفي السكر حسب الذوق (أو استغني عنه إن كنتِ تفضلين الطعم الطبيعي).

يمكن إضافة رشة ملح خفيفة أو قطرات ليمون لتعزيز الطعم.

4. التقديم:

قدّمي العصير بارداً مع مكعبات الثلج

💡 نصائح:

للحصول على لون أحمر قوي: اختاري رمان داكن اللون وناضج جداً.

لتحويله لمشروب منعش: امزجيه مع ماء غازي ونعناع طازج.