عصير تفاح

🍏

عصير التفاح من العصائر اللذيذة والمنعشة، ويُعد خيارًا صحيًا وطبيعيًا إذا تم تحضيره في المنزل بدون سكر مضاف.

🧃 المكونات:

2 إلى 3 تفاحات متوسطة (ويُفضل النوع الحلو مثل الفوجي أو الغالا)

نصف كوب ماء (اختياري لتسهيل الخلط)

عصير نصف ليمونة (اختياري – يمنع الأكسدة ويضيف نكهة منعشة)

(اختياري) سكر أو عسل حسب الرغبة

🥣 الطريقة (بالخلاط):

1. اغسل التفاح جيدًا وقشّره (أو اترك القشر لو تحب الألياف).

2. قطّع التفاح إلى مكعبات صغيرة وأزل البذور.

3. ضعه في الخلاط مع الماء (وقليل من عصير الليمون إن رغبت).

4. اخلط جيدًا حتى تحصل على عصير ناعم.

5. صفّي العصير بمصفاة ناعمة أو قطعة قماش قطنية (حسب القوام الذي تفضله).

6. أضف القليل من العسل أو السكر إذا رغبت.

7. قدّمه باردًا مع مكعبات ثلج.

✅ ملاحظات:

يمكنك استخدام تفاح أخضر إذا كنت تفضل النكهة الحامضة والمنعشة.

لزيادة الفوائد، أضف رشة قرفة أو قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج وقت الخلط.

يُفضل تناوله فورًا لأنه يتأكسد بسرعة ويتغير لونه.