عصير كوكتيل

عصير الكوكتيل هو واحد من أكثر العصائر تنوعًا وشعبية، لأنه يجمع بين عدة أنواع فواكه بنكهات منعشة وغنية بالألوان. يُقدَّم غالبًا في الطبقات أو ممزوجًا حسب الرغبة.

🧃 وصفة عصير كوكتيل منزلي (مزيج فواكه طبيعي):

🥭 المكونات:

1 موزة 🍌

1 تفاحة 🍏

1 برتقالة 🍊

1 مانجو (أو استبدلها بنكتارين أو خوخ) 🥭

1/2 كوب فراولة (طازجة أو مجمدة) 🍓

1/2 كوب حليب بارد أو عصير طبيعي (تفاح/برتقال/مانجو)

عسل أو سكر حسب الرغبة

ثلج

🥣 طريقة التحضير:

1. قطّع كل الفواكه وازِل البذور

2. ضعها في الخلاط مع الحليب أو العصير.

3. أضف ملعقة صغيرة من العسل أو السكر (اختياري)

4. أضف مكعبات الثلج حسب الرغبة.

5. امزج حتى تحصل على قوام ناعم.

6. قدّم العصير مباشرة في كأس طويل، وزيّنه بشرائح فواكه أو رشة قرفة.

🌈 أفكار للتقديم بطريقة طبقات (كوكتيل طبقات):

امزج كل نوع فاكهة على حدة مع قليل من الماء أو العصير.

اسكب أول نوع (الأثقل مثل الموز) في الكوب.

أضف الطبقة الثانية (مثل الفراولة) برفق باستخدام ملعقة.

استمر حتى تحصل على 3–4 طبقات جميلة

✅ نصائح:

لتقوية النكهة، استخدم عصير طبيعي بدلًا من الماء.

إذا استخدمت فواكه مجمّدة، قد لا تحتاج للثلج.

يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الكريمة أو الآيس كريم للحصول على كوكتيل "فاخر" مثل المطاعم.