سلطة الفواكة

 

وصفة سلطة الفواكه المنعشة والملونة، مثالية لفصل الصيف أو كتحلية خفيفة بعد الوجبات:

🍓 المكونات (اختاري حسب المتوفر والموسم):

1 حبة تفاح (مقطعة مكعبات)

1 حبة موز (مقطعة شرائح)

1 كوب فراولة (مقطعة أنصاف أو أرباع)

1 كوب عنب (أخضر أو أحمر، مقطع نصفين)

1 حبة كيوي (مقشرة ومقطعة)

1 كوب مانجو (مكعبات)

½ كوب رمان (اختياري)

عصير نصف ليمونة (لمنع تغيّر لون الفواكه)

(اختياري للنكهة):

2 ملعقة كبيرة عسل أو شراب القيقب

أوراق نعناع للتزيين

رشة قرفة خفيفة أو فانيليا

🥣 طريقة التحضير

1. اغسلي الفواكه وقطّعيها إلى قطع متوسطة أو صغيرة حسب الذوق.

2. في وعاء تقديم كبير، اخلطي كل الفواكه مع عصير الليمون.

3. أضيفي العسل أو أي نكهة تفضلينها، وقلّبي برفق.

4. زيّني بأوراق النعناع وقدّميها باردة.

✅ نصائح:

قدميها فورًا بعد التحضير للحفاظ على نضارة الفواكه.

يمكنكِ إضافة ملعقة من الزبادي أو الكريمة أو الآيس كريم لجعلها تحلية فاخرة.

لتحضيرها مسبقًا، قطّعي الفواكه التي لا تسود بسرعة (مثل العنب، المانجو، الكيوي) وأضيفي التفاح والموز قبل التقديم مباشرة.

                         (( طبخ وأكثر يميز مطبخك ))